Négroni
1 volume ou 3cl de campari 1 volume ou 3cl de gin 1 volume ou 3cl de vermouth rouge Glaçons dans un verre à mélange, remuer les glaçons pour refroidir le verre puis filtrer pour retirer l’eau. Verser le Campari, le Gin et le Vermouth …
Partage de recettes de cuisine
Cocktails
Les cocktails
PIECES COCKTAIL NOEL 2020
70g de tuc 35g de beurre 1 oeuf 100g Chèvre frais 50g de mascarpone 50g de crème liquide 50g Chorizo Poivre & Ciboulette 4 tranches de pain d’épices 1 tranche de foie gras 1 mangue 40g de beurre Sel Poivre du moulin Film alimentaire 150g …
Singapore sling – une adaptation de Véronique
quelques glaçons 3cl de gin 1,5cl liqueur cerise 1cl de grenadine 0,75 cointreau 8 cl jus d’ananas 0,75 cl de bénédictine 1,5 cl de jus de citron 1 trait d’angostura bitter Eau gazeuse (Perrier) 20 glaçons 12cl de gin 9cl jus citron vert 6cl liqueur …
Cocktail ChinaTown
1 mesure de saké 1/2 mesure de Martini blanc sec 1 mesure de jus de fruit de la passion 1/2 mesure de jus de litchi ou de mangue 1 trait de jus de citron 1 trait de sirop de pêche Dans un shaker, mélangez les …
Lassi à la rose
3 yaourts bulgares 1/2 c. à café de cardamome en poudre 2 c. à soupe de sirop de rose 10 cl de lait 10 cl d’eau de la glace pilée Mixer tous les éléments et servir ultra frais