Riz frit japonais
300g de riz cuit et froid de la veille minimum 2 petites gousses d’ail 5 à 6 cm de gingembre frais 4 oignions frais (vert + blanc) 1 gros poivron rouge ou 2 petits 200 g de pois gourmand, préalablement blanchis et taillé, ou à …
Partage de recettes de cuisine
Pâtes et riz
RAVIOLES DE CANARD
300 g de farine 150 g d’oeufs 1 cuillère à café d’huile d’olive 5 aiguillettes de canard 1 échalote 1 œuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel, poivre un peu de persil haché 100g de crème liquide 40 g de parmesan
Pâtes au poulet et citron
Ingrédients selon la recette options 1 : https://dumarchealatable.fr/2018/02/16/fabriquer-des-pates-fraiches/ 4 blancs de poulet 2 jus de citron 10 feuilles de basilic 1 noix de beurre crème fraiche liquide sel et poivre parmesan Préparer la pâte selon recette : Faire des pâtes fraiches