COOKIES CAROTTES COURGETTES
1 carotte 1 petite courgette 1 belle pincée d’épices au choix 1 pincée de poivre au choix 1 pincée de sel 1 cs d’huile d’olive 1 œuf 100g de farine 40g de beurre 50g de feta 1 pincée de sel 1 pincée de levure chimique …
Partage de recettes de cuisine
Non classé
TRUITE LAQUEE AU SIROP D’ERABLE
1 beau filet de truite saumonée, ou 2 pavés de saumon 60g de sirop d’érable ou miel ou sirop de sucre de canne 60g d’eau 1/2 cc de piment en poudre ou frais ou Espelette 1 gousse d’ail 1cs de gingembre frais râpé ou en …
Menu du Nouvel An Chinois 2019
L’année du COCHON DE TERRE (année 4717) commencera be 5 février 2019 ; elle se terminera le 24 janvier 2020 pour laisser la place au signe du Rat de Métal. Le Nouvel An lunaire (Nongli Xinnian) aussi appelé Fête du Printemps (Chunjie) ou Fête du …
Noix de Saint Jacques sautées
4 noix de saint Jacques sans le corail par personne un demi bouquet de ciboulette toute fraîche ou coriandre ou cerfeuil 50 g de beurre doux sel et poivre.
TZATZIKI
1/2 concombre 1 yaourt grec 1/2 jus de citron Huile d’olive sel, poivre, ail semoule Persil et menthe
Billes de melon chèvre pistaches
Raper de la pistache 1 beau melon 200g de chèvre 100g de mascarpone Thym en fleur sel, poivre et piment d’espelette Monter la crème avec le chèvre, assaisonner et ajouter les herbes Faire des boules avec le melon. Enrober les boules de melon avec la …