Osso Bucco Atelier des sens
Tranche de Jarret 1,2 kg Oignon 200 g Carotte 200 g Céleri Branche 150 g Ail Pm Farine Pm Vin Blanc 25 cl Tomate 1 kg Jus de Veau 0,5 litre Persil 1 botte Riz 0,35 kg Safran Pm Chapelure 100 g Citron 3 pces …
Partage de recettes de cuisine
Veau
Tranche de Jarret 1,2 kg Oignon 200 g Carotte 200 g Céleri Branche 150 g Ail Pm Farine Pm Vin Blanc 25 cl Tomate 1 kg Jus de Veau 0,5 litre Persil 1 botte Riz 0,35 kg Safran Pm Chapelure 100 g Citron 3 pces …