LA PATE FEUILLETEE
Eau = 1/2 farine, Farine + Eau = détrempe, Beurre = 1/2 détrempe Farine 1kg Eau 0,5 L Sel 20g Beurre sec : 750 g
Partage de recettes de cuisine
Eau = 1/2 farine, Farine + Eau = détrempe, Beurre = 1/2 détrempe Farine 1kg Eau 0,5 L Sel 20g Beurre sec : 750 g