Crumble aux mirabelles
180g de farine 150g de sucre 120g de beurre 60g de poudre d’amande Sucre de canne complet 1kg de mirabelles
Étiquette : mirabelles
Tarte aux prunes
250g de farine T45 5g de sel 120g de beurre dur 20g de sucre 1 petit œuf 50g d’eau environ 1 jaune d’œuf pour la dorure 800g de prunes type quetsches Reine-claude ou mirabelles 3-4 biscuits cuillères 60g de sucre 50g d’eau de vie