Étiquette : rhubarbe

STREUSEL A LA RHUBARBE

STREUSEL A LA RHUBARBE

3 oeufs 130 g de sucre en poudre 100 g de beurre 50 g de fromage blanc (ou de yaourt nature) 170 g de farine 1 cc de levure chimique 400 g de rhubarbe 80 g de farine 30 g d’amande en poudre 80 g 

CHOUX CRAQUELIN

CHOUX CRAQUELIN

250g d’eau 80g de beurre 4g de sel 10g de sucre 140g de farine 4 à 5 oeufs 200g de rhubarbe environ 20g de sucre 250g de lait les graines d’une demie gousse de vanille 2 jaunes d’oeuf 50g de sucre 25g de maïzena 50g