VELOUTE DE BUTTERNUT EMULSION DE SAUGE
1 butternut sel et piment d’Espelette 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 1 botte de Sauge 1 noix de beurre 1/2 de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 20 g de miel 1/4 I de crème 50g d’eau
Partage de recettes de cuisine
1 butternut sel et piment d’Espelette 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 1 botte de Sauge 1 noix de beurre 1/2 de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 20 g de miel 1/4 I de crème 50g d’eau