TAJINE POULET CITRON ET AUX OLIVES
1 oignon 2 gousses d’ail 4 cuisses de poulet (hauts de cuisse séparés des pilons), coupées en morceaux 600 g de pommes de terre, pelées, coupées en gros morceaux 3 carottes, pelées, coupées en rondelles de 2 cm 1/4 citron, coupé en 4 1 citron …